Volavje, 29. ožujka 2025. – Udruga starih pučko pastirskih igara Zelena livada Volavje s ponosom najavljuje 4. Kobasijadu, manifestaciju koja okuplja sve proizvođače i ljubitelje domaćih kobasica i salama. Ovaj jedinstveni gastronomski događaj održat će se u subotu, 29. ožujka 2025. godine, s početkom u 19 sati u Vatrogasnom domu DVD-a Volavje.
Pozivaju se svi proizvođači domaćih kobasica i salama da sudjeluju u ocjenjivanju svojih proizvoda. Zaprimanje uzoraka bit će organizirano u nedjelju, 23. ožujka i ponedjeljak, 24. ožujka, u prostorijama DVD-a Volavje od 17 do 20 sati. Svaki uzorak (1 salama – FI 45, 50, 55) podliježe kotizaciji od 10 eura po uzorku.
Ocjenjivanje će provesti stručnjaci – profesori senzorne analitike Agronomskog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu, koji će procjenjivati vizualni izgled, presjek, teksturu, miris i okus.
Osim natjecanja, posjetitelji će moći uživati u bogatoj gastronomskoj ponudi, dobroj kapljici i izvrsnoj atmosferi uz tamburaški sastav "Tamburaši Prestige".
Za dodatne informacije i prijave, kontaktirajte:
Luka – 095 366 1123
Filip – 095 3973 294
Vidimo se u Volavju – svi su dobrodošli!
Nazad