Posjeti Jasku!

Uz obiteljsko naslijeđe i znanje Jagunići predstavili Plešivicu na Diplomatskoj berbi

Plešivica je još jednom pokazala kako je najperspektivnija hrvatska vinska regija na desetoj Diplomatskoj berbi na kojoj je Predsjednika Republike Hrvatske i 50 – članova diplomatskog zbora ugostila obitelj Jagunić.

Upravo priče poput one Jagunića pokreću Plešivicu, čine je drugačijom i prepoznatljivom, ponajviše zbog kvalitete vina koja iz godine u godinu oduševljava svojom smjelošću.

Potvrdio je to u svom obraćanju i Dominik Jagunić, naglasivši kako je vinarstvo težak posao, no kada postoji kvalitetno naslijeđe i znanje, pravi je blagoslov. „Tri su najvažnije stvari kojima se nauči svaki vinar – sposobnost brze reakcije, strpljenje i zajedništvo. Upravo zajedništvo vinara dovelo je Plešivicu na mjesto na kojem se danas nalazi“, naglasio je Jagunić zahvalivši svim kolegama vinarima na podršci i dolasku na kraju berbe koju je procijenio iznimno kvalitetnom.

Gradonačelnik Jastrebarskog Zvonimir Novosel još je jednom podsjetio na značaj Plešivice za ukupan razvoj Jastrebarskog te zahvalio obitelji Jagunić na gostoprimstvu. „I za plešivičku obitelj Jagunić berba ima posebno značenje. Ljubav prema vinogradu i vinu ovdje ne prestaje već generacijama, a danas je ona pojačana stručnim pristupom u vinarstvu i vinogradarstvu i velikim znanjem. Ipak, uvijek će reći kako je djedovo nasljeđe motivacija koja pokreće ovu obitelj i danas, prenoseći iskrenu priču o obiteljskom zajedništvu, teškom radu i sjajnim rezultatima“, naglasio je gradonačelnik.

U pratnji članova obitelji Jagunić, saborskog zastupnika i Jaskanca Mihaela Zmajlovića te gradonačelnika Zvonimira Novosela, predsjednik je obišao degustacijski podrum i čuo više o obiteljskoj povijesti.

Tradicija vinogradarstva u obitelji seže daleko u povijest. Jedni su od prvih gospodarstava plešivičkog kraja koji su napunili butelje vina pod vlastitom etiketom i oznakom kontroliranog zemljopisnog podrijetla. Predan rad, ogromno iskustvo stjecano godinama, inovativnost i stručno usavršavanje rezultirali su i mnogobrojnim medaljama, nagradama i priznanjima. Danas vinarijom upravljaju braća Dominik i Martin, oba agronomi i četvrta generacija obitelji Jagunić, uz podršku oca Velimira i majke Snježane te sestre Marte i brata Zvonimira. Uz svoje znanje i stručnost, vinima nadahnjuju i djelić svog jedinstvenog karaktera zbog čega su se, uz pjenušce kojima se diči cijela Plešivica, Jagunići specijalizirali i za jantarna vina.

Poseban ugođaj svojim su nastupom omogućili Ela Katina Krizmanić i Tin Pavlinec, a za besprijekornu je ponudu domaćih specijaliteta bila zadužena domaćica Snježana Jagunić.

Nazad