Osmeročlana obitelj Šember živi u Donjim Pavlovčanima pored Jastrebarskog, a tradicija proizvodnje grožđa i vina stara je stotinjak godina. Na površinama od oko 3 hektara prostiru se vinogradi na kojima se obitelj Šember bavi vinogradarstvom, a proizvode 5 vrsta vina sa zaštitom kontroliranog podrijetla. O vrijednostima proizvoda kuće Šember govore brojna odličja, među kojima su ne samo srebrne i zlatne medalje nego i trofeji šampiona osvojeni na strukovnim ocjenjivanjima na međunarodnim sajmovima vina u Hrvatskoj i u inozemstvu, najviše u Sloveniji i Mađarskoj.Doprinos razvoju seoskog turizma na ovom području obitelj Šember daje svojom uređenom vinskom kušaonicom na Vinskoj cesti, u kojoj se svaki gost osjeća ugodno i dobrodošlo.