TOMAC
MILLENNIUM
Brut

U baznom vinu je 70% mješavine sorata iz starog vinograda i 30% chardonnaya. Metoda je klasična.

Nakon druge fermentacije, vino je na kvascima u boci odležalo dvije godine. Zato se uz voćne arome osjećaju korica kruha i brioš

Perla ravnomjerno i dugo, okus je osvježavajuć i vino je izvrstan aperitiv, a dobro gasi žeđ za toplih dana.

TOMAC
ROSÉ
Brut

Proizveden je od crnog pinota klasičnom metodom, a na kvascima je u boci odležao dvije godine.

Kroz arome šumskih jagoda, citrusa, suhog voća probijaju se i kvaščani mirisi.

Pristaje salatama s bijelim mesom, škampima i kozicama te tjesteninama s mesnim umacima koji nisu previše začinjeni.

TOMAC
DIPLOMAT
Extra
Brut

Pjenušac izrazito šampanjskog stila. Bazno vino je od chardonnaya začinjenog s 20% žutog plaveca.

U boci na kvascima odležava gotovo četiri godine pa miriše po bademima, kruhu, maslacu, medu…

Dobro prati školjke, rakove, lososa, jela od bijelog mesa, tjestenine s bijelim umacima.

TOMAC
AMFORA
Brut
Nature

Prvi pjenušac na svijetu proizveden od baznog vina odnjegovanog u amfori.

Bazno vino je od chardonnaya (50%) i mješavine bijelih sorata iz starog vinograd.

Decanter je berbu 2010. uvrstio među 75 najuzbudljivijih vina svijeta u 2016. godini.

TOMAC
PÉT NAT
2019.

Prvi hrvatski pjenušac proizveden starom metodom predaka (méthode ancestrale) na etiketi ima obiteljskog ljubimca, jazavčara Huga.

Od graševine je, iz vinograda koji obrađuju po biodinamičkim načelima, bez herbicida, insekticida i sličnih kemijskih zaštitnih sredstava.

Odlično pristaje bućnici, fino prati masnija jela poput svinjskih pečenja, a sam izvrsno gasi žeđ.

TOMAC
PÉT NAT
ROSÉ
2019.

Od crnog pinota je i proizveden starom metodom u kojoj se fermentacija iz tanka nastavlja u boci.

Miriše po jagodi, malini i trešnji, alkoholi su niski, okus mu je izrazito svjež, živahan i sočan.

Odličan je aperitiv, lijepo gasi žeđ, a posebno ga preporučuju uz tjesteninu s kozicama u crvenom umaku.

Vinogradarstvo i vinarstvo obitelji Tomac
Donja Reka 5, Jastrebarsko
+385 98 351 036 / tomac@tomac.hr


Narudžbe i informacije