Zelenog silvanca je 50%, kao i tradicijske plešivičke mješavine desetak sorata iz starog vinograda. Metoda je klasična.

Prava je i dobra »bomba« pjenušac TomBa čiji je naziv sastavljen od prvih slova vinarevih obiteljskih prezimena.

Zelenkaste je boje, fino i dugo perla i svježeg je okusa. Nakon druge fermentacije tri godine odležava na kvascima.